Los palets de plástico tienen múltiples aplicaciones en diversos sectores de la industria, sobre todo en el de la alimentación, el logístico, el de la automoción o el farmacéutico. Su popularidad va en aumento y cada vez más usuarios son conscientes de las innumerables ventajas que comporta su uso.
Por sus características y su capacidad de adaptación a las necesidades de cada negocio o sector, los palets de plástico son perfectos, incluso, para ambientes y entornos muy específicos como son las cámaras de frío. A continuación te explicamos por qué.
La influencia de los palets de plástico en el almacenaje en frío
Los palets de plástico para cámara frigorífica pasan a formar parte del proceso de la cadena de frío. Este abarca todos los factores que garantizan la conservación de un producto con unas necesidades de temperatura específicas desde que se recoge hasta que llega al usuario final, pasando por las fases de transporte y almacenaje. Para que el producto llegue en condiciones óptimas al consumidor a través del punto de venta, es fundamental que la cadena de frío funcione correctamente.
¿Cómo influye el uso de los palets de plástico en la mecánica de la cadena de frío? Muy sencillo: en la transición entre el transporte y el almacenaje de los productos, donde su utilización es indispensable. Del mismo modo, los palets intervienen en el almacenaje de la mercancía, que se ve mejorado con el uso de material plástico.
Ventajas del uso de palets de plástico en cámaras frigoríficas
Entre los beneficios que aportan los palets de plástico a las necesidades logísticas y de almacenamiento destaca su impermeabilidad y su resistencia. No solo tienen una amplia durabilidad, sin astillarse ni estropearse como sucede con los embalajes de madera, sino que también resisten al agua y a la humedad en general.
Los palets plásticos no absorben la humedad ni se deterioran. Su peso y sus dimensiones no varían en ambientes húmedos o fríos como son las cámaras frigoríficas industriales en las que muchas veces tienen que almacenarse.
La impermeabilidad de los palets de plástico implica, además, mayor higiene, puesto que previene la entrada de parásitos o bacterias. De este modo, los palets de plástico constituyen productos muy higiénicos, ideales para la industria alimentaria o la sanitaria. Asimismo, son perfectos para otros usos industriales, de almacenamiento y conservación, farmacéuticos y de laboratorios, donde se utilizan también cámaras frigoríficas.
¿Qué son las cámaras frigoríficas?
Las cámaras frigoríficas o cámaras frías son instalaciones de refrigeración diseñadas para garantizar temperaturas específicas para la conservación de productos manteniendo sus propiedades independientemente del clima. Existen cámaras frigoríficas de refrigeración y de congelación. Las primeras, para almacenar mercancía hasta los 0ºC; las segundas, para conservar la mercadería a las temperaturas de congelación pertinentes.
En las cámaras de frío se aíslan y modifican los productos almacenados y su colocación según las necesidades. El objetivo siempre es preservar y garantizar las condiciones de refrigeración. Para ello, en cada cámara frigorífica se aplican sistemas modernos de conservación y se emplean materiales favorables, como son los palets de plástico.
Necesidades de las cámaras frigoríficas
En las cámaras frigoríficas es esencial optimizar el espacio para un buen almacenaje y una buena refrigeración. Por este motivo, se debe utilizar el mejor material de embalaje, resistente a condiciones adversas y estable en cualquier ambiente. El palet de plástico satisface a la perfección estas necesidades.
La estructuración de las cámaras de frío debe favorecer también su capacidad de almacenaje, por lo que materiales apilables y encajables como los palets de plástico se manifiestan como la opción idónea para ahorrar hasta un 50 % del espacio.
A su vez, es imprescindible que la temperatura de las cámaras frigoríficas sea homogénea, que el acceso a las unidades de carga sea fácil y rápido y que, en consecuencia, los tiempos de carga y descarga se reduzcan en la medida de lo posible.
Es frecuente combinar los palets de plástico con separadores para congelador. En conjunto, pueden soportar temperaturas bajo cero y tolerar el peso de los productos sometidos a refrigeración y congelación sin variar sus características. Además, existen distintos formatos y posibilidades para favorecer el paso del aire frío por debajo de la mercancía, así como su congelación rápida y regular en las cámaras frigoríficas.