Palets de plástico para el transporte y almacenamiento de frutas y verduras

almacenamiento frutas y verduras

Garantizar una óptima conservación de la fruta y verdura desde su transporte y almacenamiento hasta que llega al punto de venta es uno de los grandes retos a los que se enfrentan las empresas participantes del sector agrícola.

De poco sirve cuidar los cultivos y utilizar la maquinaria más avanzada si luego no se utiliza el embalaje adecuado para su distribución y almacenamiento. Aspectos como la temperatura, humedad o ventilación determinarán el correcto estado del producto cuando llegue a su consumidor final.

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Palé de madera: restricciones para el comercio internacional

palé de madera

La madera, y en este caso concreto el palé de madera, absorbe la humedad con mucha facilidad y puede estar infestada de plagas. Es usada frecuentemente para el transporte de mercancías y puede ocurrir que esta madera no sea sometida a suficientes controles higiénicos o tratamientos para matar totalmente las plagas, haciendo así que sea la culpable de propagarlas y transmitirlas a los productos que transporta, como los alimentos.

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¿Cómo será la logística del futuro más próximo?

la logística y distribución en la empresa

La logística se encarga de organizar de manera eficiente los recursos en el ámbito, generalmente, de la distribución. Almacenaje y transporte son sus dos tareas principales. No es de extrañar que, con las nuevas tecnologías, estos procesos se automaticen y simplifiquen consiguiendo mayor optimización todavía para la logística del futuro.

Desde los inicios de la civilización, las sociedades ya se organizaban necesitando almacenaje y transporte de bienes para su consumo. Se lleva gestionando y coordinando el aprovisionamiento desde tiempos inmemoriales. Pero no vamos a hablar del pasado, sino de futuro.

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La importancia del palé: añade valor a la cadena logística

logistica

Las empresas que se dedican a la logística son conscientes de la importancia de sus acciones para el medio ambiente. Ya hemos hablado de cuál es el mejor palé a la hora de transportar alimentos y de cómo conseguirlo. Pero también las empresas que van a solicitar palets necesitan saber más sobre cómo trabajan sus proveedores.

Esta vez no vamos a hablar solo de medioambiente, sino de cómo reducir costes, accidentes y gastos innecesarios en logística.

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El palé de plástico resulta la mejor solución para el transporte de alimentos

palé de plástico

El palet de madera continúa siendo el palé más extendido y utilizado para el transporte de mercancías. Sin embargo, en los últimos años se han generado grandes mejoras de los palés de plástico y, hoy en día, resultan la mejor solución para el transporte de alimentos gracias a sus características.

Ya se han vuelto imprescindibles en muchos sectores, como el agroalimentario. Estos ofrecen multitud de ventajas que frente al resto de palés creados con otros materiales, como los palés de madera. Recientemente, estos últimos se han denunciado por los problemas sanitarios que pueden generar a los alimentos si este material se contamina.

El objetivo de este artículo es explicar las ventajas que tiene el uso de los palés de plástico y acabar con la desinformación que se tiene acerca del plástico reciclado

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Advierten de los problemas sanitarios que provocan los palés de madera durante el transporte

palets de madera

La madera es el material más usado para la construcción de palets. Esto es debido a que su coste económico es más bajo que otros materiales y su producción es fácil y rápida. Sin embargo, el uso de palés de madera para transportar alimentos puede estar llegando a su fin.

ATFRIE, la Asociación Española de Empresarios de Transporte Bajo Temperatura Dirigida, ha denunciado ante la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición y ante la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria los posibles problemas sanitarios que podrían provocar a los alimentos transportados el uso de los palés de madera.

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